サーモンソテーのハーブバター添えのレシピ

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タイムのハーブバターを使った簡単なレシピを紹介します。
ハーブバターの作り方はこちら⇒ハーブバターの作り方

【サーモンソテーのハーブバター添え】
材料（１人分）
サーモン（1切れ）
塩、こしょう（適宜）
小麦粉（適量）
サラダ油（大さじ２）
バター（大さじ１）
ハーブバター（大さじ１）

• サーモンは軽く両面に塩、こしょうをふり、小麦粉をつけて余分な粉を振り落します。
• フライパンにサラダ油を入れて熱し、サーモンを両面とも焼きます。
• 焼き上がる直前にバターを加えてからめ、お皿に盛ります。
• 温かいうちにハーブバターを添えて出来上がり。

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